1 Sild på række.jpeg
MAD UD AF HUSET - LAVET AF MADELSKERE TIL MADELSKERE

JULEFROKOST

Når du vil kræse om dine medarbejdere, samarbejdspartnere og kunder med det perfekte måltid,
kan vores dygtige kokke sørge for 
en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Nordic Food Service brænder for at maden altid både smager, dufter og ser lækker ud. 

Glade jul, dejlige jul

JULEMENU 2021

 

Det kolde

Marineret sild & kryddersild med karrysalat & æg 

Koldrøget laks, dildmayonnaise, syltet perleløg og karse

Håndpillet rejer, citron mayonnaise og urter & kvarte æg

Gravet laks med dild frø & senneps korn samt dild dressing

 

Det lune

Lun Leverpostej med ristet svampe, bacon & sylt 

Rugmels stegt fiskefilet med remoulade og citron.

 

Det varme

Rosa andebryst, rosmarin bagte pastinakker samt rødvinssauce.

Sprød gris med hjemme syltet rødkål & brunede kartofler

Julemedister og sønderjysk julekål med sennep og rødbeder.

 

Det søde

Ris á la mande med kirsebærsauce

Udvalg af unika oste med hyben og syltede nødder

JULEMENU 2021

349 kr.

Pris pr. kuvert. inkl. moms

Inkl. brød og smør

 

Minimum 15 kuverter

Oste.jpg

KLASSISK JULEMENU

Hygge omkring bordet

 

Det kolde

Marineret sild med karrycreme og løg

Kryddersild med kapers og æg

Gravad laks med sennep/dild dressing

Halvt æg med rejer og krydderurtemayonnaise

 

Det Lune

Lun Leverpostej med sylt og bacon

Rugmels stegt fiskefilet med remoulade og citron.

 

Det varme

Andebryst med brunede kartofler og rødvinssauce

Ribbensteg med rødkål og sylt

Julemedister og sønderjysk julekål med sennep og rødbeder

 

Det søde

Ris á la Mande med kirsebærsauce

Udvalg af oste med hyben og syltede nødder

KLASSISK JULEMENU

299 kr.

Pris pr. kuvert. inkl. moms

Inkl. brød og smør

 

Minimum 15 kuverter