MAD UD AF HUSET - LAVET AF MADELSKERE TIL MADELSKERE

SMUK & OVERDÅDIG NYTÅRSMENU

Skal det nye år fejres i virksomheden kan vi tilbyde en 5 retters menu

med mulighed for tilvalg af ekstra kræs!

Bemærk at priser er inkl. moms.

Menu, vin, champagne, børnemenu

Bestil senest d. 28/12 

 

Caviar og Trøffel

Bestil og betal senest d. 20/12      

 

Din Nytårsmenu kan du hente

d. 31/12 hos os!

NYTÅRSMENU 2020

Smuk og overdådig menu

Snacks

  • Rodfrugt chips, oliven og saltede nødder

 

Tilkøb:

Lækkerier til snacken kan være Caviar på blinis og Champagne

 

Forret

  • Jomfruhummer bisque med bagt torsk og urter

Tilkøb:

Her vil Caviar komme til sin ret som garniture i suppen ovenpå torsken

Mellemret

  • Lufttørret okse med brud af unika oste og trøffelmayonnaise

 

Hovedret

  • Bøf af oksemørbrad, ristede svampe, petit gulerødder vendt i estragon og rødløg. Pommes Anna og rødvinssauce

Tilkøb:

Tilføj en ekstra smagsoplevelse med frisk Trøffel revet henover hovedretten

 

Dessert

  • Crème Brûlée med bær, hasselnøddeknas og fragelité vaniljeis

NYTÅRSMENU

5 retter

359,-

Kr. pr. kuvert

 

(Min. 2 kuverter)

Bestil senest d. 28/12 

Afhent på vores adresse d. 31/12 

Caviar.jpeg

Prunier Classique Caviar

 

10g = 149 kr

30g = 299 kr.

50g = 499 kr.

Bestil og betal senest 20/12. Afhent på vores adresse d. 31/12

Sort vintertrøffel

(Tuber Melanosporum)

10g = 199 kr. pr. stykke.

Bestil og betal senest 20/12. Afhent på vores adresse d. 31/12

Trøfler.jpeg

Vinmenu 1

(Passer til 4 personer)

Mousserende

Weingut Franz Keller Petit Adler Brut

Hvidvin

Weingut Franz Keller Jeden Tag Weiss, Qualitätswein 2019

Rødvin

Weingut Franz Keller Erste Lage Oberbergener Bassgeige Spätburgunder 2018

3 flasker i alt kr. 399,-

Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!

Vinmenu 2

(Passer til 4 personer)

Mousserende

Acquesi DOC Piemonte Brachetto Demi-sec 2018

Hvidvin

Domaine MM, Côte du Rhône Blanc 2019

Rødvin

Domaine MM, Côte du Rhône Rouge 2017

3 flasker i alt kr. 299,-

Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!

Champagne

Maison Jacques Copin Champagne Cuvee Tradition Brut

Frugtbetonet og fyldig Champagne
med dejlig aromatisk bouquet.

I alt kr. pr. flaske 299,-

Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!

Børnemenu

Tunmousse med rejer og gnavegrønt

Byg-selv-burger

Pandekager med nøddecreme og bær
 

Pr. kuvert kr. 99,-

Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!

Caviar.jpeg
ANDRE SPÆNDENDE MENUER OG BUFFETER
Vi forkæler dine smagsløg
Grill menu foto.jpeg

Grill Menu

189,00 kr. pr. kuvert

Rejer.jpeg

Luksus buffet

295,00 kr. pr. kuvert

IMG_9865.jpg

Receptions Tapas

fra125,00 kr. pr. kuvert

Brownie_med_bær.jpeg

Klassisk Buffet

145,00 kr. pr. kuvert